REPAS QUOTIDIENS À domicile ou au bureau, bien manger chaque jour MENUS DE MAIMenus du : au : Qté lundi 5 mai 2025 dimanche 11 mai 2025 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De s s e rt = CHF 6 .- lun 5 mai Allergènes Mousse au chocolat C mar 6 mai Salade coleslaw CJM Carottes râpées au citron CM Emincé de volaille à la crème GI Riz pilaf A Haricots verts au beurre Salade d'ananas frais mer 7 mai Asperges et jambon cru (CH) Steak de bœuf haché (GRTA) au jus Pommes de terre rôties Tomates provençale A Panna cotta coulis de fraises mara des bois (GRTA) BC jeu 8 mai Dips de légumes, sauce au yaourt aux herbes B Carré de porc à la diable (GRTA) ML Gratin de crozets à la savoyarde A.B Poêlée de poivrons doux Tarte aux pommes ABCJ ven 9 mai Salade de laitue pommée et ciboulette CM Lasagne de bœuf (GRTA) ABC Sauce tomate Salade verte Ile flottante crème vanille BC sam 10 mai Pâté croûte maison (GRTA) cornichons et oignons AC Filet de dorade au lait de coco DGI Pommes nature Carottes Vichy Donuts à la vanille ABC dim 11 mai Poireaux en vinaigrette CM Foie de génisse (CH), déglacé au vinaigre de Xérès L Pommes de terre (GRTA) à la lyonnaise Céleri branche à la tomate H Pudding au chocolat, crème anglaise ABCJ Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.00 Quiche Lorraine (CH) ABC Salade de betteraves et pommes LMenus du : au : Qté lundi 12 mai 2025 dimanche 18 mai 2025 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De s s e rt = CHF 6 .- lun 12 mai Allergènes Bavarois au Kirsch ABCJ mar 13 mai Raïta de concombre au yogourt B Asperges, sauce mousseline CM Épaule de porc (GRTA) au paprika Coquillettes au beurre A Courgettes rôties Crème au chocolat BC mer 14 mai Salade frisée au lardons (GRTA) et croûtons ACM Merguez maison (GRTA) à l'agneau et au bœuf Boulgour B Légumes façon couscous (sans poivrons) H Flan au caramel maison BC jeu 15 mai Salade de cabus, vinaigrette balsamique M Osso bucco de porc (GRTA) à la sauge Polenta du domaine de l'Abbaye (GRTA) B Fenouil braisé Cheesecake ABCJK ven 16 mai Terrine de campagne (GRTA) et ses condiments C Cuisse de poulet à la basquaise (CH) Pomme mousseline B Aubergine au four Tarte aux fruits ABCJ sam 17 mai Rémoulade de céleri et noix CMJ Quenelles de brochet gratinées, sauce Nantua C Blé Ebly A Tomates provençales A Clafoutis aux fruits ABC dim 18 mai Salade de roquette et Parmesan, vinaigrette maison CM Hachis Parmentier de Bœuf (GRTA) AB Epinards en branches aux échalotes Tourte à la carotte ABCJ Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.00 Longeole(GRTA) IGP Genève Gratin dauphinois B Haricots vapeurMenus du : au : Qté lundi 19 mai 2025 dimanche 25 mai 2025 En tré e = CHF 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .9 0 De s s e rt = CHF 6 .- lun 19 mai Allergènes Crumble pomme-rhubarbe ABCJ mar 20 mai Salade grecque B Taboulé à la tomate A Escalope de dinde (FR) grillée, jus au thym Lentilles de La Petite Grave à la moutarde M Carottes à la crème B Salade de kiwi mer 21 mai Gaspacho andalou A Sauté de bœuf au curry (GRTA) GIJ Vermicelles de riz I Légumes asiatiques GIJ Panna cotta B jeu 22 mai Salade verte, vinaigrette balsamique CM Fricassée de lapin (H) à la moutarde MH Orge perlé façon risotto AB Petit pois à la Française B Tarte au citron meringuée ABC ven 23 mai Salade Niçoise CD Jambon à l'os (GRTA), sauce madère AB Gratin Dauphinois B Ratatouille Flan au caramel maison BC sam 24 mai Salade de lentilles aux oignons rouges et tomates séchées CM Jambon de dinde (H) froid Gratin de cornettes ABC Brocoi vapeur Salade de fruits frais dim 25 mai Asperges vertes vinaigrettes CM Blanquette de veau (CH) et ses légumes ABH Pommes de terre nature Éclair à la vanille ABC Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.00 Tomates farcies à la viande de bœuf (GRTA) A Riz au bouillonMenus du : au : Qté lundi 26 mai 2025 dimanche 1 juin 2025 Entré e = C H F 6 .- Pl a t = CH F 2 1 .90 D e ss e rt = CH F 6 .- lun 26 mai Allergènes Moelleux au chocolat, crème anglaise ABC mar 27 mai Salade verte et carottes râpées CM Salade de fenouil à l'orange Sauté de porc (CH) aux fruits secs AB Gratin Dauphinois B Chou-fleur à la polonaise C Bavarois abricot et son coulis ABC mer 28 mai ATTENTION LIVRAISON du 28 et 29 Terrine de campagne (GRTA), cornichons et oignons C Chili con Carne de bœuf et haricots rouges Riz basmati Dacquoise aux fruits des bois ABC jeu 29 mai ATTENTION LIVRAISON le 28 mai Humus et pain pita A Tarte aux poireaux ABC Salade de pommes de terre au bouillon M Salade de fruits frais vend 30 mai Salade mêlée (verte, maïs) vinaigrette aux herbes CM Panais de veau (CH) sauce forestière ABC Polenta de l'Abbaye (GRTA) B Courgettes poêlées Tarte citron meringuée ABC sam 31 mai Salade frisée et croûtons ACM Pavé de poisson du jour, sauce au citron ABD Risotto de blé (GRTA) AB Brocolis aux amandes J Salade de melon et pastèque dim 1er juin Tomate Antiboise CDM Endives au jambon (CH) et béchamel AB Riz créole Tarte tatin ABC Genecand Traiteur SA - Av. de la Praille 55 - 1227 Carouge - 022.307.13.00 Cannelloni à la viande (D) ABC Fenouil braiséREPAS QUOTIDIENS À domicile ou au bureau, bien manger chaque jour Commandes 55 av. de la Praille, 1227 Carouge t. 022 307 13 09 www.genecand.chNext >